News
News
Jak powstaja nasze domowe pierogi.
Wszyscy wiedza, ze pierogi to pradycyjne danie, ktore jest na calym swiecie kojarzone z polska kuchnia. Goszcza one na polskich stolach w roznych fomach, w zaleznosci od nadzienia i sa obowiazkowym daniem podczas tradycyjnej wigilii. Rowniez podczas naszych polonijnych imprez zawsze sa serwowane i lubiane przez wszystkich. Od kilku lat oprocz serwonania pierogow podczas naszych obiadow dla Polonii, rozpoczelismy rowniez
sprzedaz pierogow morozonych na swiatecznych kiermaszach oraz uruchomilismy w sezonie letnio-jesiennym nasz kiosk, gdzie w kazda sobote mozna zamowic cieply lunch (pierogi, golabki, barszcz, bigos) o raz kupic mrozonki. Od 2023 roku w sierpniu odbywa sie Polfest, gdzie oprocz ogladania wystepow artystycznych mozna zjesc tradycyjne polskie potrawy , oczywiscie pierogi sa najbardziej popularne. Aby to to wszystko bylo mozliwe, musimy zrobic tysiace pierogow rocznie! Od kilku lat weszlo do naszej tradycji, ze w kazdy czwartek po poludniu chetne osoby spotykaja sie w domu polskim aby lepic pierogi a przy okazji milo spedzic czas na rozmowach.
Posidamy w naszej ofercie mrozone pierogi z nadzieniem:
– ziemniaki i ser zolty ( wegetarianskie)
– ziemniaki i twarog, (wegetarianskie)
– ziemniaki, ser zolty, boczek
– kapusta kiszona z grzybami (weganskie)
Przesdtawiamy Panswu kilka zdjec oraz filmiki video , jak postaja nasze pierogi. Jesli chcesz dolaczyc do nas i pomoc nam lepic pierogi, przy okazji milo spedzajac czas w gronie znajomych wyslij emai lub skontaktuj sie z Ola, ktora jest odpowiedzialna za prowadzenia kuchni
(tel.250 8937 515).
Zapraszamy!
Nasz udzial w akcji Ogolnopolskie Czytanie 2024.
W tym roku nasza organizacja wziela czynny udzial w akcji Ogolnopolskie Czytanie organizowanie juz po raz kolejny przez Kancelarie Preydenta RP pod patronatem Andrzeja Dudy. Akcja polega na czytaniu wybitnych dziel naszych poetow i pisarzy w osrodkach kuturalnych, w ktora zaangazowani sa przedstawiciele ze swiata kultury oraz polityki. Co roku czytane jest inne dzielo z polskiej literatury. W tym roku zostal wybrany poemat Juliusza Slowackiego pt. Kordian
Wiecej o akcji mozna przeczytuac tu:. 2024 Kordian \ Aktualności \ Inicjatywy \ Narodowe Czytanie \ 2024 Kordian \ Oficjalna strona Prezydenta Rzeczypospolitej Polskiej
Postanowillismy aktywnie wlaczyc sie w te akcje odbywajaca sie 9 wrzesnia 2024. W ramach akcji w radio Polonia w Victorii zostal odczytany fragment Kordiana oraz zostaly nagrane dwa , krotkie filmy video, na ktorych przedstawiciele naszej spolecznosci odczytuja fragmenty poematu.
Pierwsze video zostalo rezealizowane przez czlonkow teatru Bravo pod kierownictwem Marka Lachowskiego. Profesjonalnym nagraniem tego wydarzenia zajal sie Artur Makosinski, ktoremu rowniez zawdzieczamy opracowania filmowe wszystkich innych waznych wydarzen polonijnych w naszej spolecznosci..
Film mozna obejrzec tu:
https://vimeo.com/1012912338?share=copy
Password: kordianvictoria
Drugie, bardziej amatorskie video zostalo przygotowane wedlug pomyslu Ireny Lompart. Projekt jest polaczeniem naszych wlasnych nagran czytania fragmentow Monologu Kordiana na Gorze Mont Blanc ,
ktore zostaly polaczone w calosc przez Dominika Sokol. W tym projekcie wzieli udzial (w kolejnosci wystepowania) : Irena Lompart, Marta Ryborz, Anna Rajkowska, Dorota Jankiewicz, Andrzej Brzuskiewicz, Marek Lachowski, Helena Planeta, Waldemar Biernacki, Bozena Curkowic i Anita Foster.
Link do filmu:
https://drive.google.com/file/d/1tLh-XYpHycjARA-ToEQYKbhMM_GMeOBf/view?usp=drivesdk
Nasze filmiki zostaly rowniez przeslane do Konsulatu RP w Vancouver.
Dziekujemy wszystkim za udzial w tym projekcie i zyczymy milego ogladania!
